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楚一测控大豆分离蛋白在线浓度仪-在线糖度仪-在线折光仪
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楚一测控大豆分离蛋白在线浓度仪-在线糖度仪-在线折光仪
发布者:楚一测控  来源:官网  发布时间:2017-04-04 22:58

楚一测控大豆分离蛋白在线浓度仪-在线糖度仪-在线折光仪
     大豆分离蛋白(
Soy Protein Isolate, SPI)是蛋白质含量(干基,6.25×N)不低于90%的大豆蛋白产品。大豆分离蛋白的制备是利用大豆蛋白的溶解度随pH不同而明显变化这一特征。

通常采用碱溶酸沉法生产分离蛋白工艺过程中,2个分离工序,一是用碱液提取大豆蛋白后,离心分离蛋白萃取液和豆渣;二是酸沉后离心分离蛋白凝乳和乳清。分离机是大豆分离蛋白生产中的关键设备,一定要充分了解分离机自身性能和对物料的适应性,否则大大影响分离效果,降低蛋白的提取率和纯度。

    大豆蛋白的酸沉工艺是主要利用大豆蛋白在等电pH条件下溶解度最小的原理,使之凝聚沉淀。大豆蛋白不是在所有酸性条件下都能凝聚沉淀的,只有pH到大豆球蛋白的等电点附近时才能凝聚沉淀。因此只有严格掌握酸沉所需的pH,才能收到满意的效果。要想做到这点必须做到工艺参数的自动控制。影响等电沉淀的因素较多,在蛋白提取液中有大量的含磷化合物的存在是其中的一个较大因素。酸沉工艺操作中加酸速度和搅拌速度也影响蛋白质的沉淀,控制不好很容易出现pH值虽然到了等电点,但蛋白质凝集下沉缓慢,上清液混浊。
  楚一测控高精度在线糖度仪采用临界角检测原理,检测不受物料的颜色,浑浊度,气泡,固体颗粒等杂质的影响、具备高精度的自动温度补偿功能。在线大豆分离蛋白浓度仪/糖度仪可以安装在不同管径的管道或者罐体容器壁上,进行糖度监测和控制,可以直接显示百分百糖度BRIX)、折射率、锤度(BRIX),现场显示并可以模拟信号RS232)远传至电脑进行即时数据存储、打印、追溯等功能;通过 4-20mA 信号远传至 PLC/DCS/变频器进行监控或控制。

CY920型宽量程在线浓度传感器
宽量程在线浓度仪CY920技术参数

产品型号 CY920-A CY920-D
测量范围 Brix 0.0 至92.0%
分 辨 率 糖度( Brix ):0.1% 温度:0.1°C
测量精度 Brix ±0.1% 温度 ±1.0°C
测量温度 5至 100°C (自动温度补偿)
环境温度 5至 40°C
输入电源 DC 24V
关键材质 传感器壳体:SUS316L 可选材质:哈氏合金
信号输出 DC4 至 20mA RS-232
防护等级 IP67 防尘、防溅水
最高压力 < 1MPa
产品尺寸 ¢99X175
选 购 件 *清洗组件CY-CL77
*CY920-D建议选配CY-MC浓度控制仪使用

 

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